안녕하세요~
추추라이츄입니다~
오늘 소개해드리는 맛집은
바로~
스타필드 고양에 위치한
광화문미진
입니다.
주소 : 경기 고양시 덕양구 고양대로 1955 3층
영업시간 : 매일 10시 ~ 21시
라스트오더 : 20시 30분
전화 : 0507-1327-3056
광화문 미진이 더 특별한 이유!
메밀 - 미진 본점에서 60년 전통 메밀면과 진한 간장 육수를 공급해 오랜 전통의 맛 그대로 고객에게 제공이 가능합니다.
낙지 - 직적 개발한 소스 및 레시피를 메뉴얼에 따라 조리 후 고객에게 제공됨으로 어느 매장에서나 동일한 광화문 미진 본점의 맛을 느낄 수 있습니다.
주문과 동시에 강불로 조리하여 직화의 향이 살아 있습니다.
라고 적혀 있답니다~
웨이팅도 엄청났지만 가게 테이블에 손님들도 가득했답니다~
원조 1954 피맛골 광화문미진은 지난 60년 이상 광화문에서 '메밀국수전문점'으로
전통과 그 맛을 3대가 이어가는 가업으로 인정받은 맛집이라고 하네요~
메뉴 구성은 이렇게 되어있답니다~
우리는 판메밀 정식 (눈꽃감자채전) 2인과
냄비우동, 새우 고추튀김 2개를 주문했어요~
테이블에는 김가루, 파, 간 무, 와사비장이 준비되어 있답니다~
메뉴가 나오기 전에 샐러드랑 반찬 메밀 육수를 준답니다~
메밀 육수는 주전자에 줘서 양이 엄청 많았어요~
저희는 판메밀 2인 2판만 나오는 줄 알았는데
1인당 2판이었어요!
양이 엄청납니다~
준비된 파 간무 와사비장을 넣어 요로케 촉촉하게 찍어먹으면
얼마나 맛있었는지 아세여?
먹어본 사람만 안다는 그 맛이랍니다~
ㅋㅋㅋㅋㅋ
시원한 육수에 감칠맛 나고 단짠단짠 너무 맛있었어요~
글 쓰다 보니 또 생각나네요~
냄비우동은 담백하고~~~~~~~담백한 우동이었답니다~
바삭하고 맛있는 감자채전
치즈가 들어있어 느끼할 줄 알았지만
전혀 느끼함을 못 느꼈어요!
저기에 칠리소스를 찍어 먹으면!!!
고추튀김도 먹었지만 감자채전에 묻히고 말았네요...ㅠㅠ
요로켔는데~
요래댔슴다~
ㅋㅋㅋㅋㅋ
사실 가격대가 비싸게 느껴질 수도 있지만
양이 많아서 비싸다고 생각하면 큰 오산!
정말 정말 배부르게 먹어서 기분이 엄청 좋았답니다~
이때 진짜 배 터지는 줄 알았어요!
스타필드 고양점에 방문하시는 분들은
광화문미진에 들려 맛있는 식사하세용~